Sausas ekologiškas vegetariškas žygių maistas iš manų kruopų ir daržovių, 100 g

Kaip paruošti patiekalą iš sausai šaldyto produkto?

Atidarykite pakuotę ir suglauskite abu galus, kad jie liestų vienas kitą.

Pripilkite karšto vandens iki 5 lygio žymos (250 ml). Išmaišykite. Uždarykite. Palaukite 9 minutes, išmaišykite ir mėgaukitės. 30– 45 min. (užpylus šaltu vandeniu). Vandens kiekį galite reguliuoti savo nuožiūra. Jūs – kulinaras!

Sausas šaldymas ar džiovinimas?

Šie abu procesai įkvėpti gamtos. Pašalinamas maisto produkte esantis vanduo ir produktas sausai šaldomas arba džiovinamas aukštoje temperatūroje, kad būtų ilgiau tinkamas vartoti.

Sauso šaldymo metu maisto produktuose esantis vanduo pašalinamas jam pereinant iš kietosios fazės (užšalusio vandens) į dujinę.



Džiovinimo metu maistas džiovinamas aukštoje temperatūroje. Maisto produktuose esantis vanduo išgarinamas.

Kaip ruošiamas maistas?

„Forclaz“ nori jums pasiūlyti vis daugiau ir daugiau 100% sausai šaldytų produktų.

Maistinės ir skonio savybės geriau išlaikomos, kai maisto produktai sausai šaldomi, nenaudojant konservantų ir priedų. Tai reiškia, kad galėsite pasigaminti patiekalų, kurių skonis bus beveik kaip namuose ruošto maisto!

Sauso šaldymo nereikia taikyti sausiems produktams, kurių galiojimo laikas ilgas (ryžiams, makaronams, manų kruopoms, t. t.).

Manų ir daržovių patiekalo nauda

Receptas ir kiekis parinkti taip, kad atitiktų žygių poreikius. Ekologiškai užauginti produktai. Pagaminta Lenkijoje.

Svoris ir išmatavimai

Sudrėkintas svoris: 350 g

Sauso gaminio svoris: 100 g

Pakuotės svoris: 12 g

Pakuotės matmenys: 17,5 x 18,5 x 6 cm

Bendras svoris: 112 g su pakuote

Pakuojama sterilioje aplinkoje. Paruošus suvartoti visą.

Maistas negali išlikti šviežias neribotą laiką. Su laiku jis sugenda arba pradeda pelyti. Norint sulėtinti šį procesą ir kuo ilgiau pratęsti patiekalų galiojimo laiką, į pakuotę prieš ją užklijuojant prileidžiama maistui saugių dujų (azoto E941). Jos inertiškos ir bekvapės, apsaugo nuo oksidacijos ir drėgmės.